Recipe: Tasty Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧

Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧. La recette d'aujourd'hui fait partie des mezzé dont j'ai déjà publié certaines recettes dans leur version grecque. Lavez, essuyez et piquez les aubergines sur toute la surface avec une fourchette. La recette aujourd'hui fait partie des mezzé dont j'ai déjà publié certaines recettes dans leur version grecque.

Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 Ajuster la durée en fonction de votre four, la surface doit être un dorée et la chair de l'aubergine tendre. Moutabbal libanais ou crème d'aubergine au Tahini). Commencer par couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. You can cook Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧

  1. It's 3 of aubergines.
  2. It's 1 gousse of d'ail.
  3. You need of Le jus d'un citron.
  4. Prepare 3 c of à s de tahin ou purée de sesame.
  5. You need 2 c of as de fromage blanc ou yaourt vegetal.
  6. It's of Huile d'olive sel poivre paprika persil.

Déposer à plat sur une plaque allant au four recouverte de papier aluminium. Purée d'aubergines avec du jus de citron, persil et menthe frais, tahine ou Recettes Apero, Recettes De Cuisine, Recette Aubergine Rapide, Recette Sympa, Recette Minceur, Apéro Dinatoire Pas Cher, Endive Apéritif, Apero Vegetarien. Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur : entailler la chair et mettre un fellet d'huile d'olive + sel. Emballer dans un papier alu et.

Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 instructions

  1. Préchauffer le four à 200 degrés. Couper vos aubergines en deux. Piquez les. Déposer les dans un plat avec la peau vers le haut et cuire 40mn..
  2. Mixer lail. Ajouter les aubergines et le sésame, jus decitron et yaourt. Mixer le tout.
  3. Au moment de servir verser dans des bols et parsemer d'huile d'olive, et des aromates.

A déguster à l'heure de l'apéro ! Le moutabal libanais est une variante du caviar d'aubergines composée principalement de purée d'aubergines grillées, assaisonnée de tahiné (crème de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive. Parfois selon les régions, on ajoute en plus du yaourt. Caviar d'aubergines libanais, avec de l'ail, de la purée de sésame, feuilles de menthe, décoration avec feuilles de menthe fraîche et graines de grenade. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire.

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