How to Make Perfect Verrine d'asperges vertes, chantilly au citron vert

Verrine d'asperges vertes, chantilly au citron vert. Vous pouvez rajouter une tuile de parmesan/comté pour le croquant! Flan d'asperges vertes et sa crème fouettée ciboulette. Ingrédients : asperge vertes,crème fraîche,lait,oeuf,concentré de tomates,ciboulette,poivre,sel,piment de Cayenne.

Verrine d'asperges vertes, chantilly au citron vert L'asperge verte, reine des assiettes printanières. Pour changer des asperges tout simplement bouillies, vous pouvez les gratiner au four badigeonnées d'huile d'olive et recouvertes de parmesan, les ajouter à une omelette, servir les pointes tendres sur des canapés ou les servir accompagnées d'une. Les asperges sont de saison, profitez-en tant qu'il est encore temps ! You can have Verrine d'asperges vertes, chantilly au citron vert using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Verrine d'asperges vertes, chantilly au citron vert

  1. It's 15 of asperges vertes fraîches/.
  2. You need of 100g de faisselle/.
  3. You need of 50cl de crème fraîche liquide entière/.
  4. Prepare of 1 citron vert bio/.
  5. You need of sel & poivre.

Nathou vous propose de les déguster en gaspacho avec du citron vert pour titiller vos papilles. Voir la recette : Gaspacho aux asperges et citron vert. Mélanger la crème légère avec le jus des citrons verts, la sauce soja, l'huile d'olive et la cardamome. Décorer de quelques brins de ciboulettes entrecroisés.

Verrine d'asperges vertes, chantilly au citron vert step by step

  1. Épluchez les asperges vertes. Les plonger 15 min dans l'eau bouillante salée. Les plonger dans l'eau glacée..
  2. Mixez les asperges avec la faisselle (conserver les pointes pour la décoration et le croquant!). Salez & poivrez. Montez votre crème fraîche liquide en chantilly. Ajoutez le zeste et le jus du citron vert..
  3. Décorez à votre convenance: zeste de citron vert, pointe d'asperges...vous pouvez rajoutez une tuile de comté/parmesan pour le croquant! Bon appétit!.

C'est la recette gourmande du printemps. On a beaucoup aimé le moelleux du flan et le croquant des pointes d'asperges. Terrines d'asperges vertes à la Ricotta. Réalisez donc cette recette agrémentée de menthe fraîche et de zeste de citron vert en profitant des toutes dernières asperges vertes de la saison. Brochettes de lotte au citron vert.

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