Easiest Way to Prepare Delicious ✨Choux fleur béchamel✨

✨Choux fleur béchamel✨. Chargement de votre vidéo. "Chou-fleur à la béchamel". A présent, placez votre chou-fleur dans un plat creux et recouvrez-le. Vous pouvez décider de le manger aussitôt ou bien de le saupoudrer.

✨Choux fleur béchamel✨ Du bon choux fleur cuit à la vapeur, recouvert de béchamel et saupoudré de fromage avant d'être enfourné. Pour ma part, j'ai depuis longtemps laissé Pour cette recette de gratin de choux fleur, je l'ai simplement relevé en y faisant fondre un peu de fromage de chèvre, un régal (pour qui aime le. Faire une sauce béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. on fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit à petit en faisant réduire la sauce. You can cook ✨Choux fleur béchamel✨ using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ✨Choux fleur béchamel✨

  1. Prepare 1 of petit choux fleur.
  2. You need of Pour la béchamel :.
  3. Prepare 40 g of beurre.
  4. Prepare 40 g of farine.
  5. Prepare 40 cl of lait.
  6. Prepare 1 of jaune d'œuf.
  7. It's 150 g of comté râpé.
  8. Prepare of Sel et poivre.
  9. It's 1 of pincée de muscade.

On ajoute noix de muscade, sel et poivre pour. Le cuire à l'eau bouillante avec du gros sel. Vérifiez la cuisson et il faut qu'il soit légèrement croquant. Le servir avec la béchamel et éventuellement faire des pommes de terre à l'eau.

✨Choux fleur béchamel✨ step by step

  1. Précuire votre choux fleur 10 minutes dans une cocotte minute..
  2. Réaliser une béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer avec une spatule en bois. Vous réalisez un roux. Laisser cuire un peu le roux. Ajouter le lait et remuer au fouet laisser épaissir, ajouter le jaune d'œuf, la muscade, le sel et le poivre et le Comté râpé. Remuer et laisser cuire 2 minutes..
  3. Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et verser dessus la béchamel..
  4. Mettre au four 20 minutes à 180 °C puis 5 minutes à 210°C..

Que faire avec de chou fleur et de canard ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef ! Le chou fleur à la sauce béchamel, avec un peu de fromage râpé dessus, quoi de mieux pour un repas du soir à la maison ? Préparer la sauce Béchamel pendant la cuisson du chou-fleur: faire fondre le beurre dans une casserole. Préparation Le choux-fleur, peu de gens l'apprécient.

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