How to Make Tasty Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella

Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella.

Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella You can cook Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella

  1. You need 200 g of chocolat.
  2. Prepare 180 g of beurre.
  3. You need 180 g of sucre.
  4. It's 100 g of farine.
  5. Prepare 1/2 of sachet de levure.
  6. You need 6 of œufs.
  7. You need of Crème pâtissière.
  8. You need 2 of œufs.
  9. Prepare 50 g of sucre.
  10. It's 30 g of farine.
  11. It's 250 ml of lait.
  12. You need 1 gousse of vanille ou une cac de concentré de vanille.
  13. It's of Génoise légère.
  14. It's 5 of oeufs.
  15. Prepare 125 g of sucre.
  16. It's 30 g of farine.
  17. You need 70 g of maïzena.
  18. Prepare 1 of cac de vanille liquide.
  19. You need 1/2 of sachet de levure.
  20. It's 1 of pincée de sel.
  21. You need of Coulis de nutella.
  22. Prepare 1 of peu de crème liquide.
  23. Prepare 1 of bonne cuillère à soupe de nutella.

Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella instructions

  1. Battre les blancs en neige réservé battre les jaunes avec le sucre incorporer la farine et levure.
  2. Incorporer le chocolat et le beurre fondu puis les blancs en neige cuire 40 minutes.
  3. Ont passe à la crème pâtissière mettre la vanille avec le lait faire chauffer et porter à ébullition battre les œufs entier avec le sucre ajouter la farine puis le lait bouillant fouettez sans arrêt pendant 3 minutes après la reprise de l’ébullition le mélange va s’épaissir hors du feu continuer à fouettez réserver.
  4. Maintenant la génoise mélanger les jaunes avec le sucre puis la vanille bien mélangé ajouter la farine la maïzena et la levure battre les blancs en neige les incorporer à la préparation cuire 35 min.
  5. Faire chauffer un peu de crème liquide et ajouter la cuillère de nutella bien mélanger jusqu’à ce que sa sois liquide et fondu.
  6. Nappez le gâteau de coulis de chocolat et y ajouter tout ce qu’ont veux sur le dessus.

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