Recipe: Tasty Quiche sans pâte aux aubergines

Quiche sans pâte aux aubergines. Prendre les aubergines égouttées et les découper en dés, ajouter à la préparation. Saupoudrer le fond de tarte de poudre d'amandes. Ma suggestion : Faire revenir sans matière grasse les aubergines pour leur permettre de beaucoup moins absorber l'huile.

Quiche sans pâte aux aubergines A déguster tiède ou froide, une quiche cuite avec des aubergines, des tomates, des anchois et du basilic. Cousine de la quiche lorraine, la quiche sans pâte permet de réaliser un repas complet en quelques minutes. Idéale pour les gens pressés, comme son nom. You can cook Quiche sans pâte aux aubergines using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Quiche sans pâte aux aubergines

  1. You need 4 of aubergines.
  2. It's of Huile d'olive.
  3. Prepare of Sel et poivre noire.
  4. It's 30 g of fromage râpé.
  5. You need of Sauce béchemal.
  6. You need 60 g of farine.
  7. Prepare 60 g of beurre.
  8. It's 1/2 litre of lait.
  9. It's 40 g of fromage blanc + fromage râpé.
  10. Prepare of Sel et poivre noire.
  11. You need of Noix de muscade.
  12. Prepare of La farce.
  13. You need 2 of tomates.
  14. You need 2 of onions.
  15. Prepare 150 g of viande hachée.
  16. You need 40 g of fromage blanc + fromage râpé.
  17. You need of Sel et poivre noire.

Quiche sans pâte aux champignons et jambon WW, recette d'une savoureuse quiche légère, facile et simple à faire pour un soir accompagnée d'une salade. Tatin d'aubergines aux tomates séchées, ail et romarin. Les arbres se parent de leurs jolies feuilles dorées et on les. Un délice cette quiche aux légumes.

Quiche sans pâte aux aubergines step by step

  1. Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
  2. Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
  3. Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire..
  4. Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé..
  5. Enfourner à 220 degré pendant 20 min..
  6. Bonne dégustation.

L'astuce, c'est qu'il n'y a pas de pâte, alors c'est plus léger, forcément. C'est une bonne idée pour un repas du soir, pour un pique-nique, à manger chaude, tiède ou froide. Une quiche mais plus light car sans pâte ! Battre les oeufs avec la crème fraîche, le lait, le parmesan et la muscade- saler et poivrer. La quiche doit ressorit dorée !

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