How to Make Perfect Purée patate douce haricot vert

Purée patate douce haricot vert. Mettre une grande quantité d'eau à chauffer. Cabillaud au citron vert, purée de patates douces. Saumon à la sauce soja et purée de patate douce.

Purée patate douce haricot vert Dès l'ébullition, plongez les haricots verts dans l'eau, attendez la reprise de l'ébullition et laissez cuire selon les indications portées sur le paquet. Je l'ai préparé avec un Cookeo de Moulinex mais vous pouvez aussi utiliser un autocuiseur classique, un cuiseur vapeur. Découvrez nos recette de Haricot vert sur Cuisine Actuelle. You can cook Purée patate douce haricot vert using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Purée patate douce haricot vert

  1. You need 80 g of haricot vert frais.
  2. It's 50 g of patate douce.
  3. You need of Eau de cuisson.

Après cuisson, on peut aussi le faire rapidement revenir à la poêle dans un peu de matière grasse, le mixer en purée ou le servir simplement, avec une noisette de beurre, agrémenté d'herbes ciselées. On peut employer pour cet apprêt de gros haricots verts bien tendres. Les cuire à l'eau salée et passer au tamis. Cette purée n'ayant aucune consistance, on lui mélange la même quantité de purée de flageolets et on la beurre.

Purée patate douce haricot vert instructions

  1. Lavez et équeutez vos haricots verts. Épluchez et coupez la patate douce en petits cubes.
  2. Faire cuire à la vapeur 20/25min..
  3. Retirez l’eau et réservez là..
  4. Mixer le tout et ajouter la quantité d’eau que vous désirez pour obtenir la consistance voulue..
  5. Ajoutez 1/2 kiri si vous le voulez..

La première purée de patate douce dont nous avons tous raffolés! Pour monter une belle assiette de service quoi de mieux qu'une purée lisse! Pour les articles homonymes, voir Patate. Redécouvrez un légume oublié avec cette purée de patate douce au petit goût de châtaigne. Préparée avec une pointe de crème fraîche, beurre, sel et poivre, cette purée révèle une saveur délicatement sucrée.

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