Easiest Way to Prepare Perfect Mijoté de porc au Paprika au Thermomix

Mijoté de porc au Paprika au Thermomix.

Mijoté de porc au Paprika au Thermomix You can have Mijoté de porc au Paprika au Thermomix using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mijoté de porc au Paprika au Thermomix

  1. Prepare 30 g of d'échalotes.
  2. You need 180 g of d'oignons, coupés en deux.
  3. It's 3 c. à soupe of d'huile d'olive.
  4. You need 1 c. à soupe of paprika.
  5. You need 2 c. à café of rases de sel, à ajuster en fonction des goûts.
  6. It's 2 of pincées de poivre d'Inde noir moulu d'Epices du monde, à ajuster en fonction des goûts.
  7. Prepare 470 g of tomates pelées au jus.
  8. It's 1 of branche de thym frais.
  9. It's 1 of feuille de laurier frais.
  10. Prepare 500 g of d'échine de porc, coupée en dés.
  11. It's 70 g of poivron rouge, émincé en fines lanières.

Mijoté de porc au Paprika au Thermomix step by step

  1. Mettez les échalotes et les oignons dans le bol. Hâchez 5 sec/vitesse 5. Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule..
  2. Ajoutez 2 c. à soupe d'huile d'olive, le paprika, le piment de Cayenne, 1 c. à café rase de sel et le poivre, puis faire revenir 5 min/120°C/sens inversé/vitesse cuillère, sans le gobelet doseur..
  3. Ajoutez les tomates et mixer 10 sec/vitesse 6..
  4. Ajoutez le thym et le laurier. Insérez le panier cuisson, y mettre l'échine de porc et le poivron rouge, puis cuire 10 min/Varoma/vitesse cuillère. Prolonger la cuisson 7 min/Varoma/vitesse cuillère..
  5. Retirez le panier cuisson et transvaser son contenu dans un autre plat de service..
  6. Retirez le thym et le laurier du bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10..
  7. Servez l'ébli chaud, accompagnée de la viande, du poivron et de la sauce..

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