Recipe: Perfect Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné.

Brochettes de poulet mariné You can have Brochettes de poulet mariné using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Brochettes de poulet mariné

  1. Prepare 600 of grammes de filet de poulet.
  2. Prepare 1 of courgette.
  3. You need of Quelques tomates cerises.
  4. You need of Huile d'olive.
  5. It's of Jus de citron.
  6. It's of Herbes de Provence.
  7. It's of Sel, poivre.

Brochettes de poulet mariné step by step

  1. 24 heures avant la cuisson, on coupe les filets de poulet en gros dés et on les met dans un sac congélation. On ajoute de l'huile d'olive et du jus de citron, on va dire à peu près 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et une de citron. Du sel, du poivre, des herbes de Provence et on peut fermer le sachet hermétiquement et bien remuer..
  2. Le lendemain, on prend nos petits pics à brochettes et on intercale la viande avec de bons morceaux de courgette et de la tomate cerise. On fait cuire tout ça sur le barbecue ou sur une plancha si pas de barbecue sous la main, ce qui était personnellement mon cas. Vous observerez que j'en ai profité pour cuire l'excédent de courgette, coupé en rondelles, arrosé d'huile d'olive, d'herbes et de sel. Bon appétit !!!.

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