Recipe: Appetizing Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc

Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc.

Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc You can cook Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc

  1. You need 500 g of d'asperges.
  2. You need 2 of pavés de saumon.
  3. You need 2 of échalotes.
  4. Prepare 1 of verre de vin blanc sec.
  5. It's 20 g of beurre.
  6. Prepare 1/2 of jus de citron.
  7. You need of sel poivre.
  8. It's 1 of peu de persil.

Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc step by step

  1. Peler les asperges et les cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes selon leur taille.
  2. Faire cuire le saumon à la poêle coté peau pendant se temps là.
  3. Peler les échalotes et les hacher menu, puis les cuire dans le vin blanc avec le jus de citron. Quand les échalotes sont cuites et que le jus à réduit à moitié environ assaisonner et ajouter le beurre et le Persil pour lier la sauce.
  4. Dans l'assiette mettre le pave de saumon et quelques asperges et verser la sauce par-dessus....

0 Response to "Recipe: Appetizing Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc"

Post a comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

close