Recipe: Delicious Lasagne à ma façon

Lasagne à ma façon. Lasagnes rapides façon Pierre-Alain Voir la recette. Ajouter à mes carnets. la recette Lasagne maison à ma façon. ♡.♡ Hello! On se retrouve aujourd'hui dans une nouvelle vidéo recette. je vous partage ma recette de lasagnes.

Lasagne à ma façon Egouttez-les et passez sous l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent entre elles. Préparez une béchamel avec la farine, la margarine, le lait, le sel, le poivre et un peu de. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! You can cook Lasagne à ma façon using 25 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lasagne à ma façon

  1. It's of Sauce bolognaise :.
  2. You need 500 g of viande hachée.
  3. Prepare of Huile d'olive.
  4. You need 1 of onion.
  5. You need 3 gousses of d'ail.
  6. You need 1 c of à c cumin.
  7. You need 1 c of à c cannelle.
  8. You need 1 c of à c gingembre moulu.
  9. You need 3 of feuilles de laurier.
  10. Prepare of Basilic sèché.
  11. You need of Muscade.
  12. You need of Sel.
  13. You need of Poivre.
  14. It's 2 c of à s concentré de tomates.
  15. Prepare of Sauce béchamel :.
  16. It's 2 c of à s beurre.
  17. It's 3 c of à s farine.
  18. You need 700 ml of lait.
  19. Prepare of Muscade.
  20. You need of Poivre.
  21. You need of Sel.
  22. You need 1 of petite sachet fromage râpé.
  23. It's of Paquet de pâte de lasagne.
  24. Prepare 2 of paquets mozzarella.
  25. It's of Emmental.

Mélangez la ricotta avec l'autre moitié de la viande, ajoutez-y un peu de lait, salez et poivrez. Tapissez le fond du plat avec de la sauce bolognaise, posez des feuilles de lasagnes et la moitié de la préparation à la ricotta. Les lasagnes c'est assez classique : pâte à lasagne, sauce bolognaise, béchamel, fromage. Celles-ci sont différentes : pas de plaque à lasagne mais des.

Lasagne à ma façon instructions

  1. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices..
  2. Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau..
  3. Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic..
  4. Pour la sauce béchamel;.
  5. Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé..
  6. Montage:.
  7. J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne..
  8. Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur..
  9. Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède..

Couvrir avec la moitié du chou et presser légèrement. Ajouter le reste de la viande et du riz de la même façon. Y répartir le reste des tomates. Who doesn't love a rich and delicious lasagne? Often cooked with too much sauce, lasagne should be a sliceable pasta bake.

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