Recipe: Appetizing Asperges à l’italienne

Asperges à l’italienne. A l'aide d'un économe faire des copeaux très fins de parmesan, les mettre sur les asperges et laisser fondre doucement. Recettes de cuisine de jadis, plats cuisinés d'autrefois, préparations et ingrédients, recettes à base de fruits, légumes, viande, poisson, astuces culinaires, préparation des pâtes, gâteaux, pâtisseries, potages, salades, entrées, recettes oubliées, menus d'autrefois. Placez les asperges dans un grand plat.

Asperges à l’italienne Le conseil : Vous pouvez également précuire les asperges dans un volume d'eau et terminer la cuisson à la poêle en faisant dorer les asperges. Pelez les asperges et coupez la base ligneuse. Coupez-les en tronçons réguliers, en laissant les pointes entières. You can have Asperges à l’italienne using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Asperges à l’italienne

  1. You need 1 botte of d’asperges vertes.
  2. It's 50 g of Parmesan.
  3. Prepare 1 of demi citron.
  4. It's of Huile d’olive.
  5. You need of Fleur de sel.
  6. It's of Poivre.

Les égoutter et les disposer dans un plat beurré allant au four, en quatre petites bottes tête bêche. Envie de Poêlée d'asperges à l'italienne ? Découvrez cette recette de parmesan et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Ma Cuisine et Vous.

Asperges à l’italienne instructions

  1. Laver les asperges, couper la fin de queue (partie dure)..
  2. Cuire les asperges à la vapeur 10 minutes, puis laisser tiédir..
  3. Dresser une assiette avec les asperges. Les couper en 2 dans la longueur si elles sont grosses..
  4. Verser dessus un peu d’huile d’olive et de jus de citron. Saler, poivrer, puis râper des copeaux de parmesan par dessus..
  5. Plus qu’à déguster!.

De mars à juin, un trésor bien de chez nous vous attend au rayon fruits et légumes : les asperges primeurs belges. Une variété à la saveur très douce, grâce. Accueil Recettes Italiennes Antipasti Asperges à la milanaise. Les asperges à la milanaise sont une recette typique de la Lombardie, bien qu'elles soient dégustées dans d'autres régions d'Italie. Dressez les asperges sur la roquette, aspergez d'huile de truffe et finissez avec des copeaux de parmesan et de la ciboulette finement ciselée.

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