Easiest Way to Make Appetizing Gaufres mexicaine et son guacamole

Gaufres mexicaine et son guacamole. Gaufres sans gluten au maïs et guacamole. Préparée avec de la fécule de maïs et du maïs en grains, cette recette de pâte à gaufres sans gluten est particulièrement légère et digeste. En vous aidant d'une fourchette, écrasez les avocats.

Gaufres mexicaine et son guacamole Le guacamole accompagne parfaitement chips, nachos. Grand classique de l'apéritif mexicaine, le guacamole est une sauce épaisse ("dip") réalisée avec de l'avocat écrasé, du jus de citron vert, un mélange d'épices Il est très facile de le réaliser à la maison. Vous trouverez sur cette page la recette originale du guacamole mexicain ainsi que ces déclinaisons. You can cook Gaufres mexicaine et son guacamole using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gaufres mexicaine et son guacamole

  1. You need 300 g of farine de maïs.
  2. You need 100 g of d'eau gazeuse.
  3. Prepare 50 g of maïs égoutté.
  4. It's 1 of poivron rouge.
  5. You need 1 of yaourt.. Végétal pour moi.
  6. Prepare 100 g of d'huile d'olive.
  7. It's 3 of oeufs.
  8. You need 1 c of à c bicarbonate.
  9. Prepare 2 c of à c levure chimique.
  10. Prepare of Sel, poivre.
  11. You need of Guacamole.
  12. Prepare 1 of tomate.
  13. It's 2 of avocats bien mûrs.
  14. Prepare 1/2 of oignon et 1 gousse d'ail.
  15. Prepare of Sel, poivre, paprika.

Chacun à sa recette…mais le vrai Guacamole Mexicain ne contient pas de crème fraîche et s'écrase qu'à la fourchette…pas de mixeur. Petite astuce : recouvrir de jus de citron et mettre un film alimentaire en contact direct avec le Guacamole pour qu'il ne noircisse pas. Gaufres de patate douce, saumon fumé et guacamole Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté de recette de gaufre salée, pourtant à la maison, on en raffole! Cela fait un repas complet et original et pas vraiment compliqué à réaliser, bien au contraire!!

Gaufres mexicaine et son guacamole step by step

  1. Laver epepiner le poivron. Le hacher en fins morceaux. Réserver.
  2. Dans un saladier mélanger la farine avec l'œuf, l'eau gazeuse, le yaourt,lhuile..
  3. Ajouter le bicarbonate et la levure. Mélanger.
  4. Ajouter le sel et poivre selon vos goûts puis le maïs et le poivron..
  5. Cuire dans un Gaufrier huilé..
  6. Pour la guacamole mixer la tomate puis ajouter l'oignon et l'ail et mixer. Ajouter les avocats et mixer doucement afin de garder un texture légèrement en morceaux. Ajouter le sel poivre et le paprika selon vos goûts.

Le guacamole est une purée d'avocats bien adaptée pour un diner et qui peut être servie en hors-d'œuvre accompagnée de nombreuses crudités, ou éventuellement. La cuisine du monde et notamment la cuisine mexicaine fait toujours son effet auprès des convives. Une recette simple et rapide de guacamole mexicain idéale pour un apéritif en famille ou entre amies. Du coup, quoi de mieux qu'un délicieux guacamole mexicain et quelques tortillas pour l'occasion? C'est simple, super rapide à faire et bien meilleur que tout ceux que vous pourrez acheter.

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