Recipe: Appetizing Omelette crémeuse aux asperges sauvages

Omelette crémeuse aux asperges sauvages. Cuisson des asperges sauvages pour faire une omelette. La meilleure recette d'Omelette aux asperges sauvages! Une recette d'omelette inventive par jeanmerode.

Omelette crémeuse aux asperges sauvages Baissez le feu, lorsque votre omelette se détache des parois, retournez-la. oeufs pour une poignée d'asperges. Retrouvez dans votre assiette les saveurs de la campagne. Omelette aux asperges sauvages omelette asperges sauvages sans gluten. You can cook Omelette crémeuse aux asperges sauvages using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Omelette crémeuse aux asperges sauvages

  1. You need 200 g of d'asperges sauvages.
  2. Prepare 4 of oeufs.
  3. You need 2 cuillères à soupe of crème fraîche.
  4. Prepare of sel.
  5. It's of poivre.
  6. Prepare 30 g of beurre.
  7. You need 2 cuillères à soupe of d'huile neutre.

Au printemps, en Croatie, les asperges sauvages sont très prisées. Voici donc une recette croate d'omelette aux asperges. Laver les asperges à l'eau froide. Les sécher avec une serviette en papier.

Omelette crémeuse aux asperges sauvages instructions

  1. Laver sous l'eau froide les asperges et couper le bas de la tige. Bien les éponger.
  2. Faire chauffer le beurre dans l'huile et y faire revenir les asperges pendant quelques minutes a feu pas trop fort.
  3. Battre en omelette les œufs avec la crème et sel & poivre.
  4. Verser les oeufs sur les asperges et laisser à feu doux en ramenant les bords vers l'intérieur. ne pas trop cuire pour garder la consistance moelleuse..
  5. Servir avec un bon pain de campagne et un verre de rouge !.

Avec les doigts, séparer la partie molle de l'asperge de la partie la plus dure (la partie la plus. Jetez les queues (trop amères, elles ne se cuisinent pas). Réalisez votre omelette aux asperges sauvages en associant les œufs avec des asperges sauvages blanchies rissolées avec de l'huile d'olive. Tentez cette recette d'omelette aux asperges sauvages pour apporter en un rien temps une touche digne d'un grand chef à un plat ordinaire. Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog.

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