Easiest Way to Make Tasty Pain cocotte

Pain cocotte. Pour recevoir des invitations à nos soirées VIP de dégustation, il vous suffit de télécharger notre application smartphone. Vous serez les premiers à découvrir dans une ambiance. Coucou les loulous, la team Cuisine en Folie vous montre aujourd'hui comment réaliser ce joli pain cocotte à la croûte dorée et à la mie bien alvéolée !

Pain cocotte J'aime l'entendre chanter à la sortie du four, sa croûte croustillante, sa texture. Découvrez la recette du pain cocotte Thermomix. Il n'y a pas plus facile est c'est réellement inratable. You can cook Pain cocotte using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pain cocotte

  1. You need 700 g of d'eau.
  2. You need 1 Kg of farine.
  3. You need 2 cc of sel.
  4. Prepare 1 of cube de levure fraîche de 40g.

Astuces et conseils pour un pain cocotte parfait ! Le pain cuit dans sa cocotte fermée. Moi pain au levain en cocotte ou sinon a la levure.je varie les farines et les graines (courges, pavot. La technique s'adapte bien à tous les genres de moules couverts et fermés et réussit que ce soit avec un pâton à la levure de boulangerie ou un pâton au levain naturel.

Pain cocotte instructions

  1. Diluer la levure dans l'eau tiède..
  2. Dans le bol de votre robot ! Mettre la farine, l'eau avec la levure et mettre le sel sans entrer en contact direct avec l'eau. Pétrir 10 min. Couvrir et faire lever 1h00..
  3. Pétrir à nouveau votre pâte et la déposer dans une cocotte légèrement farinée. Mouiller votre pâte avec vos mains et faire quelques entailles dedans..
  4. Fermer votre cocotte et mettre dans le four froid à 200 degrés pendant une heure..

La cuisson en cocotte, pour le pain c'est juste le top. Vous obtenez une vraie croûte croustillante. Sortir le pain avec le papier et laisser refroidir. Read reviews from world's largest community for readers. Goodreads helps you keep track of books you want to read.

0 Response to "Easiest Way to Make Tasty Pain cocotte"

Post a comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

close